广东哪里有土家酱香饼培训班
2023-04-01 09:47
广东学习土家酱香饼，一定要口味正宗，不然学了也没什么用的，没有人吃，可以选择去正规的学校学习，学习土家酱香饼技术具体看选择什么样的土家酱香饼培训模式，有些是综合性的小吃培训的，里面什么都带，至于专不专业这个看自己判断，另外一个是专门做土家酱香饼的，有老店，这类培训都是一直研究一直做，专而精，还有实体店进行培训，就看你选择那种，一般来说土家酱香饼培训越正宗，学费也会相比较高一些，看自己的选择。
一、土家酱香饼介绍
土家酱香饼，又称土家香酱饼。施土家族苗族自治州的一种特有的小吃。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软，是一种集色、香、味于一体的特色小吃。
二、广东土家酱香饼培训
1、学校哪个好
土家酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的项目，是目前很不错的热门创业项目。想学习制作酱香饼，大家可以选择到食为先小吃培训机构学习，食为先小吃培训，专注于小吃培训多年，得到了全国各地学员的认可与肯定，专业的教学团队，强大的实资实力，保障课堂的高质量教学，实操教学模式，学员可反复实践练习，零基础小白也可轻松学会上手。
2、制作技术
(1)把开水倒入面盆中，搅拌至水分消失，然后倒入冷水搅拌成一团。
(2)用手把面团揉光滑后覆盖上保鲜膜，醒面30分钟。熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，擀成芝麻粉。
(3)醒面30分钟，我们就在这时间做酱料了。锅里放油，油冷时把花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后用漏勺取出不用，只留油
(4)再放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。
(5)之后再放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。
(6)再到入锅了半碗水，小火煮到沸腾，加入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。
(7)把饼擀薄，稍微比平底锅大一点。平底锅中倒入油，锅底全沾上油，烧热后放入饼坯，饼比较大，可以形成自然的褶皱。
(8)中火将饼的两面都烙成金黄色，烙饼如果用小火就必须要盖上锅盖，不然饼就会又干又硬，如果饼不是太厚，用中火或者中大火烙制。
| 培训项目 | 学习内容 | 课程安排 |
| 土家酱香饼 | 学习和面，擀饼，烤饼，全套技术 |
一、发面的配比技术和和面手法； 二、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能； 三、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作； 四、挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作； 五、酱香饼制作全流程及制饼技巧。 |
备注:学员亲身操作，师傅手把手教学，传授正宗配方，零基础也能学会独立开店，真材实料培训。
3、学费价格多少钱
土家酱香饼培训班收费没有固定标准，有的收费几百元，有的收费上千元，想学习这个技术，建议找专业的小吃培训机构学习，这样不管是开店还是摆摊做生意都比较靠谱一点。在食为先小吃培训学校学习土家酱香饼,一般学习2-7天，具体学费可以咨询在线客服。
三、土家酱香饼图片
四、广东哪里有土家酱香饼培训班
食为先小吃培训机构在广东校区详细地址如下：
食为先总校 东莞樟木头镇龙腾花园
常平机构 东莞常平镇常平大道
大朗机构 东莞大朗镇美景中路
横沥机构 东莞横沥镇振兴东路
长安机构 东莞长安镇厦岗环球大厦
凤岗机构 东莞凤岗镇凤深大道
石龙机构 东莞石龙镇环湖西路
万江机构 东莞万江区海宁路
虎门机构 东莞虎门镇莞太路
塘厦机构 东莞塘厦天桥公交站旁
石井机构 广州白云区石井地铁站
天河机构 广州天河区地铁4号线车陂站
黄埔机构 广州黄埔地铁13号线南岗站
市桥机构 广州番禺区市桥镇桥兴大道
大石机构 广州大石沃玛世纪超市旁
嘉禾机构 广州白云区嘉禾望岗地铁H出口
新塘机构 广州新塘镇解放北路
龙华机构 深圳龙华区龙观大道
龙岗机构 深圳龙岗大道
布吉机构 深圳龙岗区吉华路
坂田机构 深圳龙岗区坂田坂雪岗大道
松岗机构 深圳市宝安区松岗桥底
沙井机构 深圳宝安区广深路
石岩机构 深圳宝安区星城购物中心
中山机构 中山沙溪镇云汉路
小榄机构 中山小榄镇小榄大道北
三乡机构 中山三乡镇文昌东路
佛山机构 佛山禅城区汾江中路
南海机构 佛山南海区大沥镇永平路
顺德机构 佛山顺德区红星居委会广星路
惠州机构 惠州惠环镇仲恺三路
惠阳机构 惠州惠阳区淡水开城大道北
珠海机构 珠海香洲区城轨明珠站
江门机构 江门蓬江区胜利路
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