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烘焙西点专业是中西饮食文化交融的新兴行业。近年来在我国规模增长速度最快。根据中商产业研究院数据库显示，我国烘焙西点行业规模以251.82亿美元位居全球第二，仅次于美国。同时中国烘焙西点行业近几年增长速度一路领先，2011—2016年复合增长率为18%，领先于其他国家。烘焙行业有着巨大的市场容量及发展前景。随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，烘焙西点的市场需求量越来越大。这也给烘焙西点师这一职业带来了良好的发展空间。
西安亨通烘焙学校_学习内容
蛋糕系列（黑、白蛋糕胚的制作，热带水果蛋糕，德式黑森林蛋糕，玛德琳蛋糕等）、各式水果慕斯蛋糕、美式巧克力布朗尼、起司蛋糕系列（轻乳酪芝士蛋糕，传统提拉米苏芝士饼，美式奶冻芝士蛋糕）、美式大理石奶酪蛋糕、日式蛋糕卷及装饰面制作、杯类小甜品（原味意式奶冻杯，焦糖香草奶油布丁，红豆沙布丁，芒果布丁，法式巧克力慕斯杯等）。
西安亨通烘焙学校_培养目标
本专业培养具有焙烤西点加工能力；西点裱花与装饰能力；西式甜点冰点制作能力；食品品质管控与检验能力；营养保健咨询能力；并能在食品领域从事生产技术管理、质量安全控制、产品开发等工作的应用型、操作性、技能型、管理型专业技术人才和创业者。
西安亨通烘焙学校_就业方向
烘焙西点师就业渠道广阔，可在星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋，全国大型连锁烘焙企业西点店，五星级酒店西餐厅，焙烤食品加工企业、咖啡屋等企业从事食品生产技术及管理工作。甚至可以自己创业开家西饼屋。现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等，既时尚收入又可观。
我校与西安米旗食品有限公司、台湾御品轩、新加坡面包新语、希尔顿酒店、喜来登酒店、好利来食品有限公司、陕西安旗食品有限公司、维益食品有限公司等多家大型知名企业签订了长期的人才输送计划，使每一位学子都能够学以致用，高薪就业。
西安亨通烘焙学校_联系方式
学校地址：西安市未央区陕西科技大学生活区后街1号
乘车路线：坐517路(青龙寺--杜家堡加气站)火车站东上车，坐21站到杜家堡加气站下车，步行2067米到达目的地。
